Aardappelwafels met kaas
2016-05-26 08:56:42
Ingredients
- 2 koppen aardappelpuree
- 2 grote eieren
- 1/4 tl knoflook
- 1/2 tl bakpoeder
- 1/4 kop room
- 1 kop geraspte kaas
- peper en zout
- 1/2 kop bloem
- 4 el ongezouten boter
- 3 el bieslook
Instructions
- Kook de aardappels tot ze gaar zijn. Smelt de boter en roer alle ingrediënten behalve de kaas door de aardappelpuree. Je beslag voor de wafels is nu klaar om het wafelijzer in te gaan. Als je aardappelwafels mooi goudbruin zijn, bestrooi je ze met wat geraspte kaas en leg je ze even onder de grill. Klaar!
Alvantho http://www.alvantho.nl/